随着生鲜电商的不断发展，作为商品到达消费者前的新末梢，前置仓在传统的超市、水果市场之外打开一个口子。原来关于生鲜的运输、库存、损耗、售卖等关键链条，在小到 100 平米、大到 500 平米的仓库里被打破又重建。

以前，生鲜电商行业的平均损耗率高达 30% 左右，传统超市生鲜损耗率也在 10%左右。而部分领先的生鲜电商企业，在经过了一段时间的摸索，算法持续优化以后，如今前置仓仓货品的周转天数在 2.5 天以内，鲜肉周转仅为 0.7 天，履约成本和平均损耗也就大大降低。

周转率的提升，有助于提高销量，从而提高议价能力，降低采购的成本。而周转率的提升，又进一步要求供应链不断深化。打通折叠式生鲜周转筐等运输载具从基地到物流中心再到门店的全链条，是大多生鲜电商正在做的事情。比如采用可折叠筐，从产地直接发往基地，基地装满货物后再发往物流中心分拣包装，随后到达终端门店，省去了装运与卸货的多个流程，损耗会大幅度降低，降损提速同样也是成本的降低。

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