近年来，食品安全问题常出现在我们的视野，新《食品安全法》在倒逼完善冷链体系。而随着生鲜电商快速崛起，无人零售趋势的到来，促使我国冷链物流正持续向好发展，特别是RFID等物联网技术，正在推动冷链智慧化发展。

在以前，物流企业以往采用人工操作为主。而在向现代化转型过程中，往往会采用条码以及RFID技术的采集设备，来提升其运作效率。

RFID就是射频识别，俗称电子标签，是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境。RFID技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签，操作快捷方便，被广泛应用于冷链生鲜食品行业。

通过物联网技术在冷链上下游中的渗透，RFID等物联网技术带给冷链物流不小的变化。比如塑料折叠生鲜周转筐，结合RFID等物联网技术设备的使用，可以向冷链物流的上游深入，让产品信息更加透明，也有助于提高自动化水平，有效降低冷链物流成本，以及降低产品的腐损率等。

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