果蔬批发市场是我国改革开放以后形成的商业业态。改革开放以来，我国的果蔬批发市场快速发展。果蔬批发市场是我国农产品市场体系的重要组成部分，在未来相当一段时间内仍然是农产品流通的主渠道和中心环节。

然而在目前，我国大多数果蔬批发市场仍采用一次性包装，包装垃圾堆积，在废弃物处理上也只是进行简单分类，未将其细化分类回收利用，利用率低。

废弃物处理对果蔬批发市场的升级改造、提升市场形象和对环境保护、食品质量安全等方面具有重要意义。若同时能从废弃物的源头抓起，在运输、周转、配送、陈列等环节有效降低货损，从而减少了废弃物的总量，对于果蔬批发市场的升级改造、提升市场形象等方面更能起到互相补充和相互促进的效果。

果蔬批发市场的果蔬在运输、装卸、分拣、称重、配送等环节，如果采用普通的箩筐，需要不断地倒筐、翻箱，这不仅仅增加了货损率，多消耗的时间也影响了果蔬的品质。而采用折叠式果蔬筐，不需要翻箱和倒筐，实现“一步式”循环共用。据统计，这一方式可将果蔬的货损率控制在5%以下，大大减少了果蔬批发市场的废弃物，提高了工作效率，降低运输和销售成本。

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