经历过野蛮生长后的生鲜电商平台，现开始将原本无标准、无品牌、无商标的传统生鲜产品，通过技术等手段改革为可标准生产、品牌化运营、电商化销售的新型生鲜产品，走出了可持续发展之路。

有业内人士言，生鲜电商本质还是零售业，区别于随着互联网而兴起的电商行业追求GMV而言，零售追求的是供应链和成本运营。而现在生鲜电商平台，取得成功的关键，是建立了自有品牌，以及直采/直供供应链上的建设。

如生鲜自有品牌“享安心”SKU已超过200个，覆盖肉蛋、蔬菜、烘焙等品类。第三季度，“享安心”销售额同比增长 250%，“享安心”鲜肉产品销售额已经占到了公司鲜肉整体的35%，“今日上市”系列冷鲜猪肉销售额季度环比增长86%。同时，自有品牌矩阵中还包括与新希望和恒天然合作的乳制品自有品牌“一只诚实的牛”、曾推出过上线一周便进入品类销售TOP3的高端预制菜自有品牌“每日招牌菜”，和日用百货类自有品牌“优鲜造物”等。

直采供应链布局上，除与北京二商肉类集团合作，通过布局供应链保证平台鲜猪肉的稳定供应外，每日优鲜还在全国范围内拥有了近200个“优鲜农场”直采基地，覆盖水果、蔬菜、水产等品类；此外还有约350个“优鲜工厂”，与肉蛋、快消类供应商开展深度直供合作。

向上布局直采供应链，生鲜电商平台不仅可凭此降低采购和流通成本，还能为消费者提供定制化产品，摆脱市场上产品高度同质化等弊病。

折叠胶筐可装载果蔬、生鲜等产品，对货品的保护效果好，还可以在低温冷链中使用；且符合标准化要求，可实现带托运输，还可以减少中间翻箱、倒筐次数，有助于大幅降低果蔬损耗，节省搬运时间和人工成本，从而提高经济效益。

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