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安徽日报图文 :“一篮菜”的安全旅程

来源:正基塑业   发布日期:2020-04-02    关注:-

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日前,《安徽日报》记者徐旻昊图文报道了“生鲜传奇超市”从产地采摘生鲜果蔬,装入塑料折叠周转筐,运输并分拣、打包、运往全市各个门店全过程:

疫情下,许多市民习惯了生鲜网购,通过手机下单,一篮好菜就能送上门。这“一篮菜”经历了怎样的旅程,是否安全?记者为您探个究竟。

2月14日早晨6点,天刚亮,寒气逼人,肥东县撮镇郭周村的蔬菜大棚里,68岁的菜农孟庆元与妻子蒋东英开始采摘小白菜。

蔬菜水果采摘用塑料折叠筐

突如其来的新冠肺炎疫情造成交通管制,外地客商来不了,郭周村1800亩大棚蔬菜滞销了。开在小区周边的超市和生鲜店成为合肥市民买菜的主要场所,125家生鲜传奇超市从过完年后销量便翻了一番,每天销售生鲜400多吨,它也成为了郭周村蔬菜的主要经销商,仅小白菜一天就购进了3吨小白菜,这缓解了菜农的困境。记者便跟着这车菜开始了进城之旅。

折叠蔬果筐装车运输

午后,菜农们将采摘好的小白菜装车完毕。负责运输的农户夏金学带上生鲜传奇出具的叶类菜供应商证明,通过疫情防控关卡,开往位于肥西县招商局物流园的仓库。这一路上,他被测了三次体温。

晚上7点,生鲜传奇仓库进入一天中最繁忙的时间,所有生鲜将在夜里分拣、打包、运往全市各个门店。所有员工进场前都要测体温、戴口罩、手上喷酒精,工作场地每两个小时要喷洒一次消毒液。为了减少市民在超市购物带来的风险,生鲜传奇在年后增加了包装产品的数量,由150余种增加到300多种。小白菜也分成了散装和预包装的两种。4名员工负责称重,小白菜在流水线上包装,然后完成线上订单的打包。 

蔬菜水果分拣用折叠塑料筐

晚上9点半,货运司机张家运便开始将生鲜搬上笼车,推进货车,他要负责三家超市的货物运输,年后运输的货物明显增多,以前每晚跑3趟现在得跑5趟。

2月15日早晨6点,在生鲜传奇和谐花园市集店,二十多名店员开始了一天的忙碌:整理货架,打包蔬菜,用消毒液拖地,向购物车、购物篮喷洒酒精。8点,超市开门,前来购物的市民经过店员测量体温后获准进入超市。

超市用塑料折叠周转筐

15日下午,大雪纷飞。在生鲜传奇圣联香御公馆店,店长王佳佳忙着给一筐筐产品装袋,钉上价格签,标记楼栋号。这些订单商品都是附近小区居民前一天下的单,超市在早晨提前分拣好的,由居民所在小区物业工作人员帮忙送到上门,业主足不出户就拿到生活必需品。

2月16日,记者从省商务厅获悉,全省16个市生活必需品未出现市场波动,生活必需品市场市场供应有保障。2月15日,全省重点监测的285家流通企业和连锁超市当日销售蔬菜2083吨,肉类337吨,蛋类258吨,库存均可保证3天以上的销售。

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